9日目 オムレツとチキンライス

9日目は２品です。オムレツとチキンライスですね。

チキンライス

オムレツ

やっぱり卵を扱うのは難しいですね。

どうやったら楕円形に収まるのか知りたいです。

チキンライスは、ただご飯と鶏肉を炒めてケチャップをかけただけの代物です。

最近は、チキンライス用の鶏肉が売っているのですね。いろんなものがあるなあと実感しました。