おかゆき料理日記

一人暮らしを始めて、約半年。料理を毎日やっているので載せてみようかなと思います。

5日目 チャーハン

5日目はチャーハンです。チャーハンです。

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チャーハン

いろんな価値観があると思いますし見え方もあると思いますが、僕にはチャーハンが見えます。

寄食が文化なら、私の料理も文化ですよね。

チャーハン作るのめっちゃ難しくないですか。いろんな作り方のサイト見ても全然作れません。なんでこうなったんでしょうか。どうやって作ったのかが知りたいです。

チャーハンも練習しないといけませんね。

いつか人にふるまえるように頑張りたいです。

料理ってどんな場面でもできるからいいですね。人ともできるし、天気関係なくできるし、無限大の可能性を感じます。初心者ですが。

明日は誕生日なので、いい食材でも買ってもらおうかな。

 

4日目 野菜卵炒め

 

4日目 野菜卵炒め

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野菜卵炒め

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ま、家に合った食材を足していったらできました。

僕の料理ってなぜか卵が多くなってしまうんですよね。

まあ、タンパク質?を多くとれるんじゃないかと思っていますが。偏見ですね。

鶏肉を焼いて、卵、キャベツ、ピーマンを順に炒めていった感じです。

時短料理ですね。料理の手間も好きですが、疲れている時くらいは楽をしたいときもありますよね。

昨日の外食なんですが、なんだかんだ、お鍋を自分たちで作ったんですよね。写真撮ればよかったです。いやーでも、友達と食べるご飯はおいしいですよね。一人で食べるのより何倍も。ぼくの意見ですが...

 キャベツの2分の1をそのまま冷凍して保存してたらいざ切ろうとしたと切きれないんですよね。ちゃんと切ってから保存しないといけないですね。

気を付けましょう。

3日目 外食

今日は外食をするので、料理は作りません。

たまにはこう言うこともありますよね。3日目ですが。

上げてる写真も出来栄えなかなかでしたが当初はもっと酷かったんですよね。

友達に見せるのも恥ずかしいくらいに…

なんやかんやでここまで来れてるのも友達のおかげですね!

これからも自分のためのお料理していきたいです。f:id:okayukii:20210930035506j:image
f:id:okayukii:20210930035502j:image写真は過去に作ったものです。

2日目 ミートソースパスタ

2日目はミートソースパスタです。

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ミートソースパスタ

まぁ、お肉と人参炒めて、ケチャップ混ぜただけなんですが...

料理をしたことのない私にとって、ひき肉がソースの代わりになるのは意外でしたね。

よく言われるのが、市販のソース使えばって言われることもありますが、それだと面白くないんですよね。野菜とかは自分で作れないけど、ソース自体は作れるじゃないですか...

手の届く範囲はなるべく作っていきたいんですよ。

まだ一人暮らし始めて2か月くらいの時ですかね。

袋に入った4人分のパスタを一人前と勘違いして一気に茹でたときがあるんですよね。

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4人前のパスタ

友達に送った時は笑われましたよね...作ってるときは気づなかったんですよ。

パスタの包装わかりやすくしてほしいです。

この時に比べたらだいぶましですよね。もっとうまくなりたいです!

1日目 オムレツ?

初めまして、今年から一人暮らしを始めた大学生おかゆきです。

7月中旬までほぼ毎日料理をしています。こんなに作っているので何かに記録しようと思い始めさせていただきました。

ただ、料理も始めたばかりで下手なのでおいしいご飯を見ようとみるより、努力日記を見に来るようにしてくれればうれしいです。

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オムレツ


ブログ初日に作ったものはオムレツです。

オムレツに見てくれれば幸いです。はい...

難しいですね、うまく丸めるのがどうもできません。

ほかの方のブログやサイトなどを見て真似しようとするんですが、どうもうまくいきませんね。何かいい方法はあるのでしょうか...

野菜は、茹でたキャベツときゅうりを入れたものになります。

食材費は大体250円くらいなのでお得なのがいいところですね。

これからこういったものを上げていきます。またやってんなーと思いながら見ていってください。

目標は毎日作り、ここにあげていきます。いろんな料理を作っていきたいですね。今後もよろしくお願いします。